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Soleil : profitez des bienfaits de la vitamine D !

Soleil : profitez des bienfaits de la vitamine D !

Écrit par les experts Ooreka
Soleil : profitez des bienfaits de la vitamine D !

Un des effets bénéfiques de l'exposition au soleil est la synthèse de vitamine D, une vitamine essentielle pour le corps humain. Quels sont ses bienfaits pour l'organisme ?

Rôle de la vitamine D dans l'organisme

La vitamine D permet d'absorber efficacement le calcium et le phosphore. Cet élément est donc important pour la croissance osseuse : l'ingestion quotidienne de suppléments en vitamine D est notamment recommandée chez les enfants de moins de 3 ans.

Cependant, les propriétés de la vitamine ne s'arrêtent pas à ce niveau :

  • La qualité de l'absorption de calcium permet de réduire les risques de fractures chez les personnes âgées.
  • On a récemment découvert que la vitamine D influençait l'expression de plus de 200 gènes. Cela explique son importance dans plusieurs maladies concernant les troubles de la peau telles que le diabète ou le psoriasis.

Fonctions préventives de la vitamine D

Des études récentes ont démontré que la vitamine D exerçait un rôle essentiel dans la prévention de certains cancers :

  • cancers du côlon et du rectum ;
  • cancer du sein.

Bon à savoir : les mécanismes d'intervention n'ont pas été exposés précisément.

Cette vitamine exerce également une action permettant de prévenir les maladies cardiovasculaires, telles que l'infarctus du myocarde ou l'hypertension artérielle.

Comment profiter des bienfaits de la vitamine D ?

Le dosage recommandé de vitamine D est de 30 µg/ml. Un apport alimentaire est possible en consommant :

  • certains poissons (truites, maquereaux, sardines, saumons, brochets…) ;
  • du lait (vous trouverez dans le commerce du lait enrichi en vitamine D, surtout pour les jeunes enfants) ;
  • des œufs ;
  • du beurre.

D'une manière générale, les huiles de poisson sont enrichies en vitamine D, dont l'huile de foie de morue. Comme quoi, les habitudes de nos aïeux, n'étaient pas toujours dénuées de sens !

Bon à savoir : il était d'usage de faire prendre une cuillère à soupe d'huile de foie de morue aux enfants, afin d'éviter le rachitisme. Cette habitude en a d'ailleurs traumatisé plus d'un, l'huile étant plus réputée pour son mauvais goût que pour ses vertus.

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